Chitarra per pasticceria con 3 telai
Disponibile in Slovenia, spedizione in 2-3 giorni
1.790 €
I prezzi non includono IVA e costi di spedizione
✓ Dimensioni base: 320×320 mm
✓ Include 3 telai con griglie di taglio diverse
✓ Realizzata in acciaio inox – resistente e facile da pulire
✓ Ideale per ganache, caramello, torrone e dolci a strati
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✓ Include 3 telai con griglie di taglio diverse
✓ Realizzata in acciaio inox – resistente e facile da pulire
✓ Ideale per ganache, caramello, torrone e dolci a strati
Descrizione
Gestisci grandi ordini senza fatica!
Con la chitarra da pasticceria tagli tutti i dolci morbidi rapidamente e con precisione: oltre 1000 pezzi da 4×3 cm in un’ora, riempiendo quasi 5 teglie standard da 60×40 cm con 10 soli gesti. Attrezzatura indispensabile nel laboratorio di pasticceria e cioccolateria, per gestire ordini per matrimoni, eventi aziendali e produzioni su larga scala.
Come funziona?
Basta posizionare il prodotto sul piano di taglio e abbassare la paletta di movimentazione dotata di telaio. Per facilitare l'operazione, la macchina è dotata inoltre di un vassoio per la movimentazione del prodotto finito.Perfetta per il taglio:
- Ganache
- Cremini al cioccolato
- Marzapane
- Gelatine
- Praline
- Biscotti
- Sfoglia di pasta
- Semifreddi
- Altri prodotti di pasticceria e cioccolateria con impasto morbido
Caratteristiche principali:
- Struttura robusta in acciaio inox AISI 304: durata, igiene e facile manutenzione
- Dimensione piano di taglio: 32 x 32 cm
- Telaio smontabile e intercambiabile: praticità e flessibilità
- Barra di rinforzo alla base: stabilità durante il taglio
- La tensione dei fili è facilmente regolabile
- La chitarra si pulisce facilmente. Manutenzione semplice.
Cosa include il kit:
- Base
- 3 Telai con dimensione interesse fili di 22,5 mm, 15 mm, 30 mm
- Vassoio estraibile
- Certificato di garanzia
- Manuale d'uso
Abbiamo progettato un carrello speciale per la Chitarra KADZAMA, che garantisce mobilità e permette di riporre ordinatamente telai e vassoi, ottimizzando lo spazio di lavoro.
Inoltre, abbiamo realizzato una versione mini della chitarra, ideale per piccole produzioni o per uso domestico.
Scheda Tecnica
Dimensioni
440 х 655 х 105 mm
Peso netto
17 kg
Materiale dell’involucro
Acciaio inossidabile AISI 304
Dimensioni della base
440 х 530 х 105р mm
String thickness
0,8 mm
Сampo operativo
370 х 385 mm
Ingombro
710 х 500 х 200р mm
Peso lordo
25 kg
Garanzia
1 anno
Manuale d'uso
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