Chitarra mini per pasticceria
Disponibile in Slovenia, spedizione in 2-3 giorni
890 €
I prezzi non includono IVA e costi di spedizione
Facile e veloce da utilizzare permette di produrre grandi quantità di prodotto con un notevole risparmio di tempo.
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Descrizione
Per dolci tagliati alla perfezione, ogni volta.
Una versione mini di una chitarra per taglierina per pasticceria. Garantisce un taglio dritto e preciso di dolci morbidi, rendendo la tua vetrina più attraente.Come funziona? Basta posizionare il prodotto sul piano di taglio e abbassare la paletta di movimentazione dotata di telaio. Per facilitare l'operazione, la macchina è dotata inoltre di un vassoio per la movimentazione del prodotto finito.
Adatta non solo per tagliare dolci, ma anche per:
- Ganache
- Cremini al cioccolato
- Marzapane
- Gelatine
- Praline
- Biscotti
- Sfoglia di pasta
- Semifreddi
- Altri prodotti di pasticceria e cioccolateria con impasto morbido
Caratteristiche principali:
- Struttura robusta in acciaio inox AISI 304: durata, igiene e facile manutenzione
- Dimensione piano di taglio: 20 x 21 cm
- Telaio smontabile e intercambiabile: praticità e flessibilità
- Barra di rinforzo alla base: stabilità durante il taglio
- Tensione dei fili regolabile: precisione garantita
- Pulizia semplice e veloce
Inclusi nel kit:
- Base
- Telaio con dimensione interesse fili di 22,5 mm **
- Vassoio estraibile
- Certificato di garanzia
- Manuale d'uso
** Su richiesta, il telaio incluso può essere sostituito con versioni a passo di 15 mm o 30 mm, oppure è possibile aggiungere telai aggiuntivi al tuo ordine. Si prega di informare il proprio responsabile al momento dell’ordine.
Scheda Tecnica
Dimensioni
305 х 395 х 83h mm
Peso netto
10 kg
Materiale dell’involucro
Acciao inox AISI 304
Dimensioni della base
285 х 290 х 65 mm
String thickness
0,8 mm
Сampo operativo
200 х 210 mm
Ingombro
440 х 330 х 170 mm
Peso lordo
12 kg
Garanzia
1 anno
Manuale d'uso
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