Frantumatore e Separatore per Fave di Cacao

Caratteristiche e Vantaggi

1. Efficienza e Alta Capacità

• Lavora fino a 50 kg di fave di cacao tostate all’ora — prestazioni paragonabili a quelle di un winnower industriale.
• Potente meccanismo di frantumazione + flusso d’aria ottimizzato garantiscono una separazione quasi totale in un solo passaggio.
• Motore a basso consumo (0,5 kW) per contenere i costi operativi senza compromettere le prestazioni.

2. Design Trasparente e Coinvolgente

• Finestre in vetro sulla tramoggia, sul corpo principale e sul serbatoio delle bucce per monitorare l’intero processo in tempo reale.
• Perfetto per cucine a vista, laboratori e dimostrazioni, aumentando il coinvolgimento del cliente.

3. Pulizia e Manutenzione Semplici

• Parti completamente accessibili e removibili — nessun angolo nascosto dove polvere o bucce possano accumularsi.
• Sportello incernierato e tramoggia/serbatoi removibili per una pulizia rapida e senza attrezzi.
• Struttura in acciaio inox AISI 304 per durata, resistenza e igiene.

4. Separazione Intelligente delle Bucce

• Sacco raccoglipolvere integrato per evitare dispersione di polvere e mantenere pulito l’ambiente.
• Contenitori dedicati per granella e bucce — niente più separazioni manuali.
• Valvola di scarico rapida per rimuovere facilmente le bucce.
• Modalità "solo separazione" per ri-separare senza frantumare nuovamente.

5. Sicurezza al Primo Posto

• Griglia protettiva contro contatti accidentali col meccanismo di frantumazione.
• Interruttore automatico + salvavita per massima sicurezza elettrica.

6. Utilizzo Intuitivo e Facile

• Serrande regolabili per un controllo preciso della separazione.
• Ventola regolabile per separazione delicata o ad alta potenza.
• Funzione inversa anti-blocco per eliminare ostruzioni senza smontaggio.
• Griglia di raccolta integrata compatibile con contenitori standard.

• Cioccolatieri bean-to-bar che vogliono prestazioni industriali in un design compatto.
• Piccoli produttori e startup che vogliono aumentare l’efficienza riducendo il lavoro manuale.
• Laboratori e musei del cioccolato che vogliono mostrare il processo ai visitatori.

• Separazione in un solo passaggio = maggiore resa e meno scarti.
• Funzionamento trasparente = coinvolgente ed educativo.
• Pulizia facile = più tempo di lavoro e maggiore durata della macchina.
• Gestione intelligente degli scarti = ambiente più pulito e granella più pura.
• Progettato per sicurezza e praticità = affidabilità garantita.