Telaio per ganache e cremini 32X25 cm H10mm (inox)

Telaio rettangolare in acciaio inox, progettato per modellare ripieni e preparare dessert a più strati come cremini, biscuit, gelatine di frutta e ganache, garantendo peso e altezza costanti.
Le dimensioni del prodotto finito sono 325 × 250 × 10 mm.
Dopo il raffreddamento, il prodotto si adatta perfettamente alla nostra chitarra da taglio per pasticceria.